Le premier Moulin-Emietteur installé au Moulin d'Echallens (VD)
Des années de recherches et de mises au point ont été nécessaires à la réalisation du premier Moulin-Emietteur, qui a finalement
été installé fin 2023 dans les locaux du Moulin d'Echallens, dans lequel fonctionne, depuis 1946, le plus vieux moulin industriel, qui a remplacé les moulins à meules en pierre.
été installé fin 2023 dans les locaux du Moulin d'Echallens, dans lequel fonctionne, depuis 1946, le plus vieux moulin industriel, qui a remplacé les moulins à meules en pierre.
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Le Moulin d'Echallens abrite le premier exemplaire du Moulin-Émietteur.
Il produit la farine émiettée que vous pouvez commander de différentes manières :
Il produit la farine émiettée que vous pouvez commander de différentes manières :
Pour le moment, la farine émiettée vous sera livrée dans des sacs de 5kg en papier étanche, à conserver au frais.